Álvaro Genaro Carrillo Alarcón (Cacahuatepec, Oaxaca, 2 de diciembre de 1919 -
Distrito Federal, hoy Ciudad de México, 3 de abril de 1969), más conocido en
el medio artístico como Álvaro Carrillo, fue un compositor y cantante mexicano
de música popular. A pesar de haberse titulado como ingeniero agrónomo y de
haber ejercido por un tiempo su profesión, se dedicó fundamentalmente a la
composición: creó más de 300 canciones, y de entre ellas la más popular es
quizá "Sabor a mí", un bolero de 1959. Su vida inspiró la película Sabor a mí,
interpretado por José José.